Kruidenbereidingen Wat is een kruidenbereiding? Kruiden worden vers of gedroogd verwerkt tot verschillende kruidenmiddelen zoals: kruidenthee, kruidenolie of maceraat, tinctuur, kruidenazijn, siroop, kruidenwijn, hydrolaat, etherische olie, zalf en persoonlijke...
Kruidentheeën Wat is een kruidenthee? Is er verschil tussen een gewone thee en een kruidenthee? Het verschil is dat in een kruidenthee geen groene of zwarte thee zit, maar de inhoud alleen bestaat uit verse of gedroogde kruiden. Zo’n thee heet ook wel ‘infuus’....
Kruidentuin Een eigen kruidentuin Kruiden zitten vol vitaminen en mineralen, ze hebben een specifieke geur en smaak, en van hun inhoudsstoffen hangt af waarvoor je ze kunt gebruiken. Met kruiden kunnen we kleine kwalen verhelpen en grote kwalen zelfs voorkomen, of we...
Herfstkruiden Wat groeit er nog in de tuin? Tot laat in de herfst zijn er in de tuin nog wat blaadjes te oogsten van bijvoorbeeld bonenkruid, dragon, goudsbloem, oost-indische kers, oregano, munt, tijm, salie en brandnetel. De Japanse gember, myoga, blijft in de tuin...
Zomerkruiden De zomer is het meest ideale seizoen om kruiden te kweken, te vinden, te oogsten en vers te nuttigen. De variëteit is groot, de meeste staan in bloei en laten van zich genieten door hun kleur en geur. Op deze kennismakingslijst ben ik uitgegaan van...
